准备材料蛋糕坯低筋面粉450g / 砂糖(黄砂糖)90g泡打粉4g / 无盐黄油130g(块状)蛋黄1个 / 牛奶155g奶油霜马士卡邦乳酪250g细砂糖(或糖粉)150g如果没有马士卡邦乳酪,你也可以直接其他奶油霜替代
米粑粑是湖北地区非常有特色的小吃。煎的焦香酥脆的外皮下,白胖软润的内里带着发酵的甜味,吃起来糯糯甜甜的,非常可口。今天分享的这道‘米耙粑’,我做了些改良,加入了牛奶来中和味道。相信这道成功率颇高的快手小饼,能够让小朋友的
二十万吃货的精神故乡《食戟之灵》中,男主进入学校的料理考试,主题便是关于鸡蛋。考官说,鸡蛋是最能考验厨师功底的食材。此话当真不为过。对我而言,下厨房做得最简单又惬意的事情,便是煮一煲白粥,煎两颗鸡蛋,拌少许酱油。幸福感极
小伙伴们大家好哇不知道你们家有没有种花生呢要知道简单一颗花生,堪称“植物肉”富含很多营养不说也是老少皆宜的保健品快跟通妹一起来看看吧小小花生功效大 / 降低胆固醇 / 你知道吗?花生中富含亚油酸?就是因为这个亚油酸,可以
☝点击标题下的生活与健康报关注我们(图片来源于网络)俗话说,一场秋雨一场凉。转眼间已是仲秋时节,热闹了一夏的莲花早已悄然退场,鲜美的莲藕登上了百姓的餐桌。民间有句话叫,“荷莲一身宝,秋藕最补人”。那么,莲藕究竟有哪些功效
昨天发的月饼测评大家有没有看呀~没有看的补下课,戳:排队5小时,吃完这15个品牌21款月饼!告诉你广式、苏式、老字号、网红款……谁才是“老大”作为自媒体界神一般存在的毒鸡汤大师,咪蒙又出来做演(xi)讲(nao)大会,宣
关于老婆饼,有这样一个传说:以前有一对恩爱但家庭贫穷的夫妇,由于老父病重,家中无医治,媳妇只好卖身进入地主家,挣钱给家翁治病。失去妻子的丈夫并没有气馁,研制出一道味道奇好的饼,最终以卖饼赚赎回了妻子,重新过上了幸福生活。
十万个小妙招我是你的生活贴心小棉袄~你以为肥牛只能涮火锅吗?那你就错了,其实肥牛的做法丰富多样,像平时吃的洋葱肥牛盖饭、泡菜肥牛锅、酸汤肥牛、金针菇肥牛卷......今天就来给大家介绍几种肥牛的家常做法,在家也能做哦~!
上周末教大家做了个日式饭团,结果有不少小伙伴跑到后台留言,说我忽略了他们这群肉食动物的感受。啧啧啧,什么叫“无肉不欢”,这下我可算是见识到了~罢了罢了,看在大家一直以来这么捧场的份儿上,花吃姐姐就遂了你们的小心愿~这不,
清炒小炒肉&硬炒断生法特色:质软、色浅、爽口、清香、不油腻做法1、原料选用猪软五花,刮净茸毛,泡净血污2、带皮切成薄薄的长方片,投入炒锅煸炒断生3、放入葱片、姜丝,滴浸香醋速炒几下烹出香味4、放浅色酱油和盐水等调味品,煎
嗨呀大家好!不知道最近是不是到了贴秋膘的时候突然胖了不少下次去庙里想求道符好吧好吧我不皮了东西吃进肚肚里了怎么可能不胖呢而我又是一个特别容易馋的人特别是看剧的时候嘴里不塞点东西那感觉太空虚了于是!为了不让我每次饕餮进食的
两天前,2018年最强势的台风「山竹」席卷而来,强风暴雨接连不断,沿海的小伙伴们躲在家里瑟瑟发抖,尤其是广东的朋友,直接停工停课停运。四月一直很好奇,这么奇怪的台风名字是谁起的?后来才知道,受台风影响的14个国家制定了台
再过几天就要中秋了,这段时间,烘焙圈几乎被蛋黄酥和广式月饼给刷屏了,大家做得昏天黑地,乐此不疲,但小焙就没啥动力,毕竟总想尝试新东西的念头比重复传统更能令我兴奋,以及,月饼于我来说送礼的作用大过自吃,为了在这个中秋节,搞
最近有一部Netflix美食纪录片《Ugly delicious》在美食圈风评颇好,其中有一集主题是中餐。在一笼精致、细腻的灌汤小笼包面前,资深的中餐爱好者、韩裔大厨 David Chang一边吮吸着滚烫浓厚的汤汁,一边
赤小豆粉葛鲮鱼汤赤小豆100克、粉葛750克、陈皮1/4个、鲮鱼400克、生姜3片。赤小豆、陈皮分别洗净,陈皮去瓤;粉葛削皮洗净,切块;鲮鱼宰洗净,去脏杂,慢火煎至微黄。然后与生姜一起放进瓦煲内,加入清水2500
《万物美》新版MV早晨起来打开窗天空黑压压的这是什么节奏?美好的休息日看来只能宅在家了是谁说“早晨起来打开窗心情美美哒”?站出来,我保证不打你大风呼呼吹一个喷嚏告诉我今天不光有雨还挺冷开玩笑?最低气温都到个位数了?201
立秋饮食有讲究1、多吃酸性食物多吃些酸味食物,以补肝气,如:苹果、石榴、葡萄、芒果、樱桃、柚子、柠檬、山楂、番茄、荸荠等。如苹果、橘子、山楂、猕猴桃等,可收敛肺气。初秋时节,天气仍较热,空气潮湿,闷热蒸人,且秋季瓜果成熟
「吃」对人类来说,是本能,是礼节,也是艺术。 《罗曼蒂克消亡史》,葛优谈事情,要在茶楼里,饭桌上。 无论阴谋如何在桌底下暗潮涌动,饭桌上,还是那简单的几碗粥、几碟小菜、几笼点心。要办上不了台面的事,必须得泡一壶茶,再上一
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